Администрация Большой Медведицы
Спасибо, уважаемый Дмитрий, за "сигнал"! Как Вы понимаете, наши администраторы и горничные на этих кроватях сами не спят, поэтому выявить описанный Вами дефект у них возможности не было, а из отдыхающих никто на это не жаловался. Теперь, когда мы в курсе проблемы, постараемся оперативно и быстро решить её - если кровати (неплохие, кстати, кровати, из массива дуба, зря Вы так) подлежат ремонту - то отремонтируем, если нет - заменим на другие. А насчёт четырех звезд - читайте комментарии выше. И, видимо, оформлением при заселении занимались не Вы, иначе увидели бы наш сертификат. Две у нас звезды, и на эмблеме - две по две...

Администрация Большой Медведицы
Спасибо за отзыв! Приезжайте! Будем ждать!

Администрация Большой Медведицы
Спасибо Вам, Елена! За то, что выбрали наш пансионат для Вашего отдыха, и отдельное спасибо - за слова поддержки! Вы не представляете, как это для нас ценно!
С удовольствием будем ждать Вас снова!

Администрация Большой Медведицы
Хорошо, Ирина, продолжим наш “содержательный” разговор. Покупать в магазине овощи я вас не принуждала, и нам он не принадлежит, по поводу кофе – верьте в то, во что хочется верить, это ваше право.
Что касается собак (которые, повторюсь, нам не принадлежат, и которых люди подобного вам склада нам навязали, нас не спросив), так вот, вместо того, чтобы утруждать себя пересчитыванием их количества (которое, поверьте на слово, увеличивается с завидной регулярностью) и сопереживанием некоему мифическому волонтеру, мечтающему спасти несчастных животных (а мы, конечно, препятствуем этому изо всех сил), так вот, не проще ли было, раз доброта ваша так безгранична, перейти от слов к делу и забрать этих чудных и милых псов себе? Поверьте, мы возражать не будем, даже окажем любую посильную помощь. Но на словах-то добрым быть куда как легче…
Огорчает ли меня наличие собак? Можете забросать меня камнями, но в этом конкретном месте – да, огорчает. Собаки, а тем более бродячие собаки – не мохнатые ангелы с хвостиком, а взрослые, не всегда предсказуемые и порой социально опасные звери, последствия поведения которых (не всегда умилительного) приходится расхлебывать нам, персоналу и администрации пансионата, а это весьма неприятное занятие. Мы бы его с удовольствием перепоручили кому угодно, например, вам.

Администрация Большой Медведицы
Ну что же вы так нервничаете, Ирина? Публикуем мы отзывы, не волнуйтесь. Только хотелось же сразу написать и комментарий, а времени нет.
Итак, как обычно, по порядку. Насчет четырех звезд. Мы их не покупали, да у нас их и нет. Наш пансионат несколько лет назад прошел добровольную сертификацию и получил сертификат международного образца на категорию «две звезды». Копия сертификата, табличка международного образца и прочие подтверждающие документы вывешены на всеобщее обозрение непосредственно на ресепшене, и не увидеть их, оформляясь при заселении, просто невозможно. Этот сертификат мы уже дважды подтверждали повторной сертификацией в установленные законом сроки, о чем также имеются документы (копии висят на ресепшене (по сертификации услуг проживания) и в кафе (по услугам питания). На нашем же логотипе, который для нас разрабатывался ещё до прохождения сертификации, нарисованы «четыре» звезды, но, на момент оформления сертификата, у нас было два корпуса, каждый по две звезды, вот мы и решили — пусть останется две по две. Почему две, а не четыре? В основном, нам не хватило площади как раз ресепшена (нашей администраторской), при нашем количестве номеров должна быть более 100 кв.м, нам пока и такой хватает, и нет ковров или ковролина в номерах и коридорах (таков международный стандарт), но у нас в коридорах плитка, в номерах — где линолеум, где паркет, где массивная доска, так что менять полы ради «звездочек» мы не сочли нужным, полагая, что паркет всяко лучше и даже линолеум- гигиеничнее, чем ковролин, как бы он ни был признан международным сообществом. В конце концов, это наше право. Так что, стандарт проживания «две звезды» вполне позволяет нам делать не ежедневную уборку в номерах, но, как уже неоднократно говорилось выше и как всегда предупреждают администраторы при длительном заселении, мы готовы делать её хоть дважды в день по вашему требованию.
Меню в кафе Вас не устраивало отсутствием фруктов и овощей? Позвольте, но продавать их на развес в кафе вовсе не обязательно — для этого есть магазины и рынки. В нашем же меню есть овощной салат и есть тушеные овощи на гарнир, есть компот и желе из свежих фруктов и ягод, сеть выпечка с фруктовой и ягодной начинкой — вполне достаточно, чтоб не умереть от авитаминоза. А насчет кетчупа всегда спрашивают — добавлять ли соус, так что можно его и не брать, если он уж так вам ненавистен. Опять же кофе — есть в меню кофе из кофемашины, а можно и заказать сварить отдельную порцию в турке (единственное, на завтрак при большом потоке людей могут такой заказ не выполнить, потому что просто некогда, а в другое время — пожалуйста). Так что если вы учили наше меню наизусть — не совсем хорошо выучили, значит.
А теперь самое интересное. Про «кровавую бойню». Собачки, «чудные и умные», к сожалению, все на месте, а вот нас облили грязью на нашем же и ещё как минимум на пяти сайтах, ни за что ни про что. Никто не заказывал отлов по той простой причине, что нет такой службы (по отлову животных) уже давно в Апшеронском районе. По крайней мере, в Гуамку она не приезжает. Как нет и приюта для бездомных собак. Зато есть наш пансионат «с дырами в заборе» (где вы только их нашли?), с открытыми воротами и калитками для заезда и захода туристов, а с ними, соответственно, и собак, и кошек, а иногда и коров.
Интересно получается: одни добрые люди, жалея ставшими ненужных домашних питомцев, вывозят их к нам и бросают, полагая, что уж тут-то они прокормятся, другие добрые люди их подкармливают шашлыками со своего стола, а когда эти «чудные и умные собачки», не поделив кость, грызутся между собой или кусают кого-то, то виноват кто? Конечно же, пансионат «Большая Медведица», во главе со своим ужасным руководителем. Жалобы на этих собак (вернее, на нас из-за них) пишут местные жители в сельскую администрацию. Отвечать, естественно, обязаны мы (кто же ещё?), которые, заметьте, не подкармливали и не привечали этих собак на своей территории.
В той ситуации, что описали вы (сдобрив при этом изрядной долей своей богатой фантазии), дело обстояло следующим образом: люди, отдыхавшие в беседке, пришли в администраторскую с просьбой отогнать собак, и, хотя собак и не наши (люди сказали, что их это не волнует, и были правы), наш завхоз взял палку и пошел выполнять просьбу отдыхающих. Собак он прогнать попытался, но не преуспел, так как тут вступили вы, призывая на его голову все кары небесные и предрекая ему смерть в страшных муках (за убийство собаки), а нам — вселенский позор и жалобы во все инстанции. Позор и жалобы мы уже получили (см. отзывы на эту тему на нескольких сайтах, благо, я смотрю, времени свободного у вас в достатке, как и фантазии), а насчет своей смерти наш завхоз, человек, кстати, уважаемого возраста, настоятельно просил передать, что он не согласен, потому как ни одной собаки в своей жизни не убил и убивать не собирается. А пес, из-за которого был весь сыр-бор, так и остался сидеть под столом, отдыхающие ему потом разрешили.
Так что насчет правды, Ирина, я бы на вашем месте не очень бы рассуждала. Готовы, от имени руководства пансионата, ответить за эту ситуацию хоть в суде (куда, конечно же, вы непременно обратитесь с обвинением в жестоком обращении с животными — статью же ведь никто не отменял, верно?), только приложим видеосвидетельство с камер наружного наблюдения, где бесстрастная камера зафиксировала всё, как было на самом деле, а не как в вашем изложении.